映象健康

　　金台养生园

　　“夏三月”如何养生？孟夏保暖、仲夏忌凉、季夏养阴

　　编者按：立夏已过，夏天正式拉开了帷幕。我们知道，夏季包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑六大节气，这段时期称为“夏三月”，指的是农历四、五、六三个月，又分别称为孟夏、仲夏、季夏。虽然都属于夏季，但养生方面却存在差别。

　　【孟夏：立夏和小满】

　　孟夏天气变化大，注意保暖。夏季始于农历四月，公历5月，谓之孟夏。包括立夏和小满两个节气。此时天气逐渐炎热，万物繁茂，人们的生理状态会发生一些改变。

　　立夏——养心补血，多吃点“苦”

　　立夏以后要养心补血。心血不足，会有很多表现：比如嘴巴干、便秘、唇甲色淡、面色少华；有些人还会出现口舌生疮、入睡困难的反应。熬夜、睡眠不足，反过来又会伤阴血。养心血首先要把握好睡眠，睡眠长度和质量都要有保证；饮食上，要把握“春夏养阳”的原则，选择温补阳气、有辛味生发的食物，如生姜、韭菜、大蒜、芥末等；还可选择祛湿的食物如淮山药、芡实、赤小豆等，以去除身体内湿气。

　　注意补充蛋白质，可选择鱼类、肉类，可以多吃豆类，选择深色蔬菜补充维生素。要少吃生食，少喝清凉饮料，多吃甜食少吃酸食，避免寒凉伤阳气，同时用甜食养脾气，达到祛湿养脾的目的。夏季可以适当补充苦味蔬菜，如苦瓜、苦菜、苦瓜叶等，用带苦味的食物养心清热。

　　小满——防暑湿是养生第一招

　　常把苦菜端上桌

　　小满节气人体生理代谢旺盛，营养物质消耗会增多，应及时进补，且偏于清凉，切忌过于温热，损耗阴津，过于寒凉的食物也不要摄入过多。给大家推荐吃苦菜。

　　苦菜，性味苦寒，具有清热凉血、解毒的作用。李时珍在《本草纲目》一书中指出：“苦菜调十二经脉，安心益气，轻身耐老，强力明目”。腌苦菜是夏日佐饭的美味佳肴，可以爽口开胃、消暑、清心除烦。

　　夜短更要早点睡

　　夏天昼长夜短，对很多人来说，按点睡觉是个难事儿，但休息不好，会影响第二天的工作和生活。因此，应从小满开始，及时调整作息，保证晚上10点到11点就寝，早上5点半到6点半起床，午饭后半小时做短时午睡。这样，等酷夏真正到来，我们就能养成合理的作息了。

　　【仲夏：芒种和夏至】

　　仲夏阳气盛，忌冷水浴。夏季的第二个月称为仲夏，即农历五月，公历 6月，包括芒种和夏至两个节气 。

　　芒种——过好苦夏就得养成仨习惯

　　晚睡早起 午睡补眠

　　芒种应“夜卧早起，无厌于日”，人体适当接受阳光照射，以顺应大自然阳气充盛的特点，从而利于人体气血运行。但是夏季阳光照射强烈，要避开太阳直射注意防暑。从而顺应旺盛的阳气，利于气血运行、振奋精神。

　　夏天白昼较长，睡眠容易受到干扰，这时候适当的午睡对身体有很大的好处。午睡时间一般以半小时到1小时为宜。对于上班族而言，若不能午睡，也可以闭目养神30~50分钟。上午11时至下午1时正是心经当令之时，心要静养，夏季在五行中对应于心，因此夏季午睡就显得更为重要了。

　　食宜清补 苦夏不苦

　　夏季饮食应少荤多素，宜多食蔬果谷物类。在果蔬中尤其推崇“瓜族”，如苦瓜、冬瓜、西瓜、香瓜等。明代李时珍认为粥是夏季最佳饮食。可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等清心祛暑之品加入粳米中煮粥，凉后食用可健脾胃，祛暑热。薏米赤小豆粥清热健脾，利湿养肝;冬瓜荸荠粥补益胃肠、生津除烦。

　　夏季在“五味”中对应于苦味，主入心经，因此苦味食物大都具有清热解暑、燥湿坚阴的作用，芒种后适当吃一些苦味食物，如苦瓜、莲子、生菜等，对人体大有裨益。正所谓“苦夏食苦夏不苦”。

　　适量运动 早晚为宜

　　芒种到夏至，虽还不到最炎热难耐的三伏天，但是此时气温也已升高，尤其是正午时分。“汗为心之液”，因此午时运动流汗最易伤心。对爱运动的人，建议在气温较为凉爽的早晨或者傍晚适当运动。可在公园、森林等空气新鲜的地方，以散步、慢跑、太极拳、广播操为好。

　　虽然有人认为出汗多就是运动到位了，但是这时运动可别追求大汗淋漓。本来这时气温就较高，若再剧烈运动，就会导致汗泄太多，轻则伤津，重则耗液，不但伤阴液，也会损阳气。

　　夏至——跟着运气来调补

　　”6月21日为丁酉年夏至日，《礼记》记载“一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生。” 至此，时序已进入仲夏、盛夏，这一时段也属于运气理论的“三之气”（5月21日~7月22日）范畴。

　　按运气理论分析，主位太徵火，客气阳明金，结合丁酉阳明燥金司天、少阴君火在泉、木运不及的运气特点，这一时间段可出现心胁暴痛、腹痛便溏、寒热往来、心系及肝胆脾胃疾病，易出现发热、口苦、口干、口腔溃疡、痤疮、血压不稳定等症情。《黄帝内经》给出了“以酸补之，以辛泻之，以苦泄之”的治疗调摄原则。

　　果蔬顺时有窍门

　　夏至这一时段除多食丝瓜、瓠子等葫芦科的时令瓜类蔬菜，还建议可以吃点番茄、海带。番茄微寒，味甘、酸，归肝、肺、胃经，可健胃消食、生津止渴、清热解毒，番茄可以做蛋汤或番茄肉丸汤、番茄滑肉汤。海带咸、寒，归肝、肺、肾、胃经，有“长寿菜” “海上之蔬”美称，也有祛暑等功效，可以做海带鸡蛋汤或海带排骨汤，海带虽好，也要注意不能过食，过量食用会出现剐胃、嘈杂等不适。

　　夏至时段，水果的选择也要注重“时令”性。橙子、桃子、杨梅味酸，符合“以酸补之”的原则，同时富含钾，有利于保持人体电解质及酸碱代谢平衡，使神经肌肉兴奋性维持常态，协调心肌收缩与舒张功能。

　　避暑降温不贪凉

　　灵枢·本脏》曰：“志意和则精神专直，魂魄不散，悔怒不起，五脏不受邪矣。”嵇康《养生论》也说过：“夏季炎热，更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣。”正所谓“心静自然凉”。

　　【季夏：小暑和大暑】

　　季夏气温高，避暑养阴。此阶段是夏季的最后一个月，即农历六月，公历7月，包括小暑和大暑两个节气，是一年之中最热的月份，因此有“小暑大暑，上蒸下煮”的口头语。

　　小暑——平心静气 少动多静

　　“大暑小暑，上蒸下煮。”节至小暑，也就进入了我们常说的“三伏天”，连风也变得热浪滚滚。

　　平心静气：

　　中医讲究心伤则心跳神荡，精神涣散，甚则精神失常等。心为五脏六腑之大主，一切生命活动都是五脏功能的集中表现，心神受损则必涉及其他脏腑。故夏季养生重点突出“心静”二子就是这个道理，应平心静气，确保心脏机能的旺盛，以符合“春夏养阳”之原则。

　　少动多静：

　　炎炎夏季，骄阳普照，地热蒸腾，正是人体阳气活动旺盛之时，养生也宜侧重于养阳才能顺应季节变化。此时，人们要注意劳逸结合，保护人体的阳气。最好坚持“少动多静”的原则，到大自然中去，步山径、抚松竹，还可以在环境清幽的室内读书习字、品茶吟诗、观景纳凉，运动最好选在早上和晚上。

　　切勿赤膊：

　　人的体温调节不仅靠皮肤蒸发，还和皮肤辐射有关。当外界温度超过37摄氏度时，体温主要靠皮肤蒸发来散热；当气温继续升高时，皮肤不但不能通过辐射方式来散热，还会从外界环境中吸收热量，使人感到更加闷热。所以，赤膊不但不凉爽，反而会感到更热。小暑节气，太阳距地面较近，晴天空气中紫外线含量在一年当中是比较高的，因此赤膊也容易造成晒伤。

　　大暑——讲究“清”“静”

　　大暑是夏季的最后一个节气，也是一年中最热的时节。这个时节气候炎热，酷暑多雨，暑湿之气容易乘虚而入，心气易亏耗，老人、儿童、体虚气弱者往往易生疰夏、中暑等病。

　　调养心神安然度夏

　　大暑时节，人们情绪容易烦躁，激动，喜欢乱发脾气，心情不好，应注意进行日常自我调节。“调息静心，长如兆雪在心。”是古代夏季养生的原则。日常生活中，切忌过于激动、急躁愤怒。在大暑之日，可敛息涵养心神，压抑心火，达到“心静自然凉”的境界。

　　要吃果蔬也要补充蛋白质

　　大暑时节，忌食过于生凉食物。早餐要吃热的食物，以提振胃气。早晨由于夜晚的阴气未散，人体内的肌肉、神经、血管还处于收缩状态，吃冷食会使各个系统收缩得更厉害，不利于身体健康。

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