随着荔枝的大量上市，“荔枝病”也成为公众关注的热词。什么是“荔枝病”？吃荔枝要注意些什么？北京友谊医院营养师顾中一进行了解答。
问：“荔枝病”存在吗？是什么病？
答：“荔枝病”确实存在，是一种急性神经系统疾病，常在荔枝收获的季节爆发。患病者常伴有低血糖、癫痫症状。
问：“荔枝病”是什么原因造成的？
答：目前对于“荔枝病”的机理仍然不是非常清楚，普遍认为与次甘氨酸A、α-亚甲环丙基甘氨酸两种毒素有关。另外，荔枝含有一定的降血糖素A，这种毒素进入人体后会抑制某些代谢酶，影响其他能量物质转化成糖，甚至影响脂肪酸的氧化。当人体内的糖原耗竭后，大脑就会因缺乏能量物质，发生低血糖性脑病。
问：怎样才能避免患上“荔枝病”？
答：“荔枝病”常发生于5岁左右的儿童，但成人也不能掉以轻心。第一，不要空腹吃荔枝，吃荔枝前后要吃一些富含碳水化合物的食物。第二，控制吃荔枝的数量，考虑到荔枝中的糖分，每天最多吃10个荔枝较为安全。第三，未成熟的荔枝中毒素含量较高，由于果农采摘时，荔枝往往都没有完全成熟，所以我们吃时要格外注意。
问：出现“荔枝病”症状应如何急救？
答：血糖低时会出现头晕、乏力、出汗、面色苍白、心悸等症状，还有可能呼吸困难、心律失常，应立刻摄入容易消化、糖类丰富的食物，如糖果、粥、米饭等。严重时要及时就医。需要注意的是，含糖饮料中的糖往往是果葡糖浆，血糖反应不够快，并不适合用来急救。
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