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秋季肠胃“闹脾气”?多在饮食上下功夫

2018-09-11  来源:大河网-大河报

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  每年夏秋更替时,都是肠胃疾病的高发期。据统计,超三成的人在秋天有肠胃不适症状(如胃痛、恶心、烧心、便秘或腹泻等),其原因大多是一些慢性疾病的恶化,包括胃炎、肠易激综合征和消化性溃疡等。饮食与这些慢性疾病密切相关,因此,在饮食上采取一些措施来防止这些疾病的恶化,保护肠道健康,很有必要。

  多喝一些用应季果蔬做成的素汤,少吃肉食。

  卷心菜汁有杀菌、消炎的作用,能促进胃肠道疾病的康复。饭前喝半杯,一日三次。

  少食多餐,预防消化不良。

  细嚼慢咽。美国约翰霍普金斯大学医学院的胃肠病学副教授杰拉德·马林医生认为,吃得越多,胃的消化速度就越慢,人就越容易感到腹胀和不适。因此,我们应该放慢吃饭速度,可以把食物切成小块,每小块都彻底嚼碎。

  正确储存食物。热的食物应当保存在60℃以上的环境中,凉的食物应当保存在4℃以下的环境中。易腐食品在室温下保存不要超过2个小时。

  避免吃油炸或酸性食物,它们会导致烧心、胀气或腹胀。

  多喝水。秋季天气干燥,脱水会造成便秘和恶心。

  吃点菠萝、木瓜、姜茶和茴香,有助于缓解消化不良。

  少吃刺激肠胃的食物,如咖啡、酒和碳酸饮料,减少消化负担。据医学界

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文章关键词:肠胃不适 肠胃疾病 饮食与 消化性溃疡 便秘 责编:张钰洋
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