放屁情况是衡量人体健康的重要标准。郑州大学第五附属医院消化内科主任夏兴洲表示,屁之所以有臭味,是因为其中有硫化氢,硫化氢味道很臭,这是体内微生态细菌在转化过程中产生的。正常人每天要放屁5到10次。若屁多但不臭,可能有胃炎、消化性溃疡等胃部疾病及肝、胆、胰疾病。
若屁多且臭,可能有消化不良。若屁奇臭难闻,可能有消化道出血、菌痢、阿米巴痢疾、溃疡性结肠炎、出血性小肠炎等。
若无屁或少屁,并伴有腹痛、腹胀、便秘、肠鸣音亢进或消失、气过水声等症状,则可能是肠梗阻。实习生 翟翌涵
英国学者研究发现,放屁虽然会释放出令人尴尬的气体,却同时能够有效地预防癌症。 英国埃克赛特大学的学者研究发现,在消化过程当中,人类肠胃中的细菌能够生成硫化氢;而硫化
美国注册营养师Joyce Hong说,幽门螺旋杆菌对人来说是个坏细菌。选择食物虽然要听自己肠胃的意见,但是也要尽可能做到营养均衡,肉类、鱼类、蔬菜、水果的营养尤其重要,不要完全避开。有研究指出这些益生菌可以阻碍幽门螺旋杆菌黏着细胞的能力,从而减少幽门螺旋杆菌的数目。
李老师提醒,变蛋应在室温下储存,放置在干燥、通风、避光的地方。变蛋不宜放置在冰箱中冷冻,因为这样变蛋中的水分会结冰,将变蛋拿出来时,冰逐渐融化,其胶状体就会变成蜂窝状,影响色泽和口感。