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咀嚼口香糖别超过10分钟

2018-08-17  来源:羊城晚报

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  荷兰格罗宁根大学的一项研究发现,咀嚼一片口香糖,能在10分钟内消除口腔的1亿个细菌。但清除细菌的作用只在咀嚼的前30秒内最有效,若咀嚼超过10分钟,口香糖所黏附的细菌可能再度跑出来。

  研究人员要求受测者咀嚼两颗未透露品牌的无糖口香糖,时间为10分钟,然后通过扫描式电子显微镜检查结果。他们发现,从被咀嚼过的口香糖中检测到约1亿个细菌,口腔中的细菌数量有明显减少,但随着咀嚼时间超过10分钟,口腔中细菌的数量又会重新回升。

  研究人员指出,口香糖咀嚼太久会改变其结构,降低“胶”的硬度,进而影响胶对细菌的黏附,最终导致原本被吸附的细菌重新释放出来。该项研究只对“无糖”口香糖进行测试时有效。

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文章关键词:口香糖 咀嚼口香糖 无糖 口腔 研究人员 责编:张钰洋
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