映象健康

　　夏季水果品种繁多，让爱吃水果的人大呼过瘾!但是要选择其中的“C位”，西瓜的票数肯定遥遥领先。

　　西瓜解暑抗氧化

　　西瓜清爽解渴，缓解暑热带来的不适，而且，西瓜中还含有益于心血管和男性健康的活性成分。

　　西瓜中的番茄红素含量仅次于西红柿，而番茄红素的抗氧化能力很强，是维生素E的100倍，夏季多吃富含番茄红素的西瓜、西红柿等水果，可保护皮肤不受紫外线伤害，还能改善皮肤过敏症状。而且，番茄红素对男性前列腺有一定保健作用。

　　此外，西瓜中还含有瓜氨酸，具有增强男性精子活力，提高男性的性能力以及保护心血管、抗衰老等功能。但需要注意，瓜皮中的瓜氨酸含量远远大于瓜瓤，因此，吃西瓜可留下些西瓜皮，用其做点清凉的菜。

　　pick人群：四类人少吃

　　《本草纲目》中记载西瓜可“疗喉痹，宽中下气，利小水，治血痢，解酒毒”，素有“天然白虎汤”之称。民间也有“热天吃西瓜，不用把药抓”之说，可见其保健养生功效早已深入人心。

　　西瓜虽好但属寒性水果，贪食会损伤脾胃阳气。有下列疾病的人不宜多吃。

　　第一，肾功能不全的人，西瓜有利尿作用，尿量增多会加重肾脏负担。第二，糖尿病患者也不宜多食，因为西瓜含糖量很高。第三，脾胃虚寒，大便溏泻者宜少吃西瓜，西瓜性寒，多吃会伤脾害胃。第四，感冒初起的人不能吃西瓜，西瓜会引邪入里。

　　pick规则：听声辨西瓜好坏

　　早在几十年前就有研究证明，不同成熟度的西瓜在敲击时，振动的频率确实不同：振动频率大于189Hz的为“生瓜”，敲击时声音较清脆，133~160Hz的为“熟瓜”，敲击声音相对沉闷，可喜的是这在人类的听力辨识范围内，所以听声辨西瓜好坏有一定道理。

　　不过，当西瓜受到外力后，振动频率也发生变化，也就是我们说的有些西瓜“墩熟”，从而混淆人们的视听。所以，挑西瓜时，最好再结合“看、摸、掂”等方法，才能挑到好瓜。

　　最后提醒各位，如果不小心吃多了西瓜，感觉胃不舒服，可以喝点大麦茶、红茶或生姜红糖水，暖脾效果好，另外，熬点焦米粥(小米或微炒后熬粥)也不错。