鱼油含EPA、DHA
吃点鱼油可保健
□闫心语
鱼油是一种特殊的油脂，富含多不饱和脂肪酸EPA和DHA，具有一定的保健功能。目前国际公认，EPA和DHA具有明显降低血脂的作用，还有促进大脑神经系统发育、降低癌症危险因素和调节免疫功能等作用。
鱼油含有0.5％~1％的甾醇，其中主要是胆固醇，占95％以上。鱼油中富含多种脂溶性维生素，主要是维生素A、维生素D和维生素E。
维生素A具有预防夜盲症、促进生长发育、维护生殖功能、促进机体免疫等作用，维生素D能够促进钙、磷的吸收，维生素E又称生育酚，能够促进性激素分泌、预防流产、抗氧化、抗动脉粥样硬化、维持正常免疫功能。
应当注意的是，鱼油非常容易变质，而且变质的鱼油对人体有不利的影响。因此，鱼油不能放置时间过久，应在保质期内食用。此外，吃鱼油前，要先咨询一下医生。
相关阅读 换一换
-
研究发现：助力娃学习 补充些鱼油
英国研究人员发现，补充鱼油可能有助孩子学习，提高阅读、拼写能力和专注力。整合近5年发表的29项随机对照试验所获结果，研究人员发现，给孩子食用富含欧米茄3、欧米茄6等脂肪酸补充剂，有助增强阅读、拼写能力和专注力。
-
补鱼油或助力孩子学习
英国研究人员发现，补充鱼油可能有助孩子学习，提高阅读、拼写能力和专注力。整合近5年发表的29项随机对照试验所获结果，研究人员发现，给孩子食用富含欧米茄3、欧米茄6等脂肪酸补充剂，有助增强阅读、拼写能力和专注力。
-
妊娠期补充鱼油或降低婴儿过敏风险
近日，一项发表在《PLoS Medicine》(《公共科学图书馆医学》)的研究表明，在怀孕期间和哺乳期的头几个月食用鱼油胶囊可以降低婴儿的食物过敏风险。伦敦玛丽王后大学呼吸流行病学教授西夫·沙欣说，越来越多的证据表明，怀孕和哺乳期间的饮食能够与预防儿童过敏联系起来。
-
孕妇食用不新鲜鱼油有害无益
给予超重的怀孕大鼠新鲜鱼油能够降低它们的后代患糖尿病的风险，但若是鱼油不新鲜，对于怀孕的大鼠会是致命的。
-
“长寿果”核桃有这四大功效 长期适量食用效果最佳
核桃是生活中常见的一种坚果食品，众所周知，核桃的营养价值非常高，中医甚至把核桃称为“长寿果”。尽管核桃的好处很多，但是食用核桃的时候千万不能暴食过量，要有循序渐进的过程，要想发挥核桃的功效，最好能适量、长期食用。
-
熬夜伤身！做好4件事挽救熬夜伤
王清海说，“劳伤心脾，而脾胃是后天之本，气血生化之源，熬夜一族吃一些夜宵，也是一种挽救补偿的方式。【做法】：上述药材洗净，先用开水烫洗一遍，再注入沸水500ml，焗泡15分钟后即可饮用 【功效】：健脾益气，生津止渴。
-
紫外线开始发威 宝宝防晒霜咋选
8、遮挡式的防晒是最健康和安全的，所以一定不要吝惜给孩子配备遮阳帽、太阳镜、连体式泳衣这样的物品。5、不要选同时能防晒又驱蚊虫的防晒霜：防晒霜需要经常补擦，这就会导致皮肤过度吸收驱蚊虫成分，会增加不安全几率。
-
两岁前天天要补维生素D
两岁内的孩子每天都要补充维生素D，1岁内每天补充400IU，1岁后每天补充600IU。 若选择补充维生素AD制剂，维生素A和维生素D的比例必须是3∶1 ，这样在满足孩子维生素D 的需求的同时，不会导致维生素A 中毒。
-
使用卸甲水一个月别超过两次
一些女孩子很注意指甲的颜色和形状的变化，用不同颜色的指甲油追求个性的张扬，然而，她们却忽视了指甲的深层次维护和保养，以及经常涂指甲油可能产生的危害。不要一次大量摄入胡萝卜素或柑橘等富含大量色素的物质或水果，很容易使甲板出现颜色的改变。
-
婴幼儿需补充维生素D 鱼肝油≠维生素AD
今年的央视3·15晚会，鱼肝油成为了关注焦点。据央视报道，婴幼儿吃的鱼肝油不是补品，而是药品，过量补充会对孩子造成伤害。但不少经营者通过打擦边球、套用食品标准来逃避监
