映象健康

　　□ 悉尼大学

　　食品营养博士 罗晓

　　不同水果的营养特点各不同。了解它们的特点，吃水果、买水果就不会太盲目。

　　这些水果富含维生素C：酸枣、番石榴、奇异果、木瓜、草莓、橙子、柠檬、菠萝。

　　“多维C”是有标准的。如果吃一份水果（大约150g）能提供给你30mg以上的维生素C，就可以认为它是维C含量比较高的水果了。以下就是150g水果的维C大排名：番石榴342mg，奇异果139mg，木瓜93mg，柚子89mg，草莓88mg。

　　中国居民的维C每天推荐摄入量为100mg 。

　　这些水果富含类胡萝卜素：哈密瓜、木瓜、西瓜、葡萄柚、车厘子。

　　这些水果富含钾元素：奇异果、香蕉、樱桃。

　　钾元素有助于保持健康的血压，尤其适合那些重口味、爱吃咸的吃货。

　　这些水果富含纤维素：番石榴、牛油果、梨子、奇异果、苹果、橙子。

　　纤维素有助于肠道蠕动，不仅可以缓解便秘，而且对预防肠癌也有好处。

　　水果吃多少为宜？对于8岁以上的人群，每天2份水果就足够了。一份是指中等大小的比如苹果或香蕉一个，或者小型的樱桃双手一捧，奇异果两个，西瓜150g。2~8岁的幼童吃1~1.5份水果，两岁以下的宝宝吃半份就够了。