18日是农历三月初三,武汉地区素有“地菜花煮鸡蛋”的风俗,据说可以清热去湿,治头痛。专家表示,地菜确有一定药用价值,可防“春瘟”,即流行性感冒。
一大早,记者在航空侧路电业菜市场内看到,很多前来买菜的市民手上都抓着一把鲜嫩的地菜。卖菜的张师傅说,不用吆喝,许多人主动买,一把地菜一块钱。
同时,一些临街门面,远远就能闻到地菜煮鸡蛋的香味。
三月三,古称上巳节,相传是黄帝的诞辰,是汉族和多个少数民族的传统节日。古代这一天要举行重要仪式以消灾辟邪,祈求吉祥平安。
相传在楚地,人们因为风吹雨打,头痛病很常见。三月初三这天,神农路过云梦泽(今湖北孝感一带),见乡民头疼难耐,找来野鸡蛋和地菜,煮给人们食用。人们吃了以后,头突然不痛了。“三月三,吃地菜煮鸡蛋,一年不头疼”的习俗也延续至今。
武汉市中医医院药学部副主任药师梅凌介绍,荠菜(地菜)味甘,性平,入肝、脾、肾经,具有清热解毒、利尿通淋、止血明目的功效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。现还用于治疗高血压。
关于荠菜煮鸡蛋治头痛的说法,梅凌表示,荠菜可防“春瘟”,也就是现在说的流行性感冒,因此在预防流行性感冒引起的头痛方面有一定功效。
“荠菜属于验方,虽有一定药用价值,但现在医疗条件好了,已经很少入药。”梅凌说。荠菜虽然性凉,但药理功效较弱,经期女性不必刻意回避。
他提醒,荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破坏其营养成分,也会使颜色变黄。荠菜可宽肠通便,故便溏者慎食。(记者黄莹 通讯员张姝)
下面这位男子一定是开挂了,居然能自己发电把香肠烤熟、鸡蛋煮熟。 《每日邮报》给出的报道称,塞尔维亚57岁男子比巴斯特鲁加(Biba Struja)为了能证明自己的身体会发电,其在一
春暖花开,正是踏春好时节,许多市民喜欢采摘野菜尝鲜。常见光感性食物有灰菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、苋菜、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、荞麦、香菜、红花草、油菜、芥菜等。这些蔬菜水果之所以能导致紫外线过敏患者患上日光性皮炎,是因为它们都含有同一种成分呋喃香豆素。
近年来,西平县嫘祖镇结合现代农业发展要求,积极引导贫困户果断调整农业种植结构,发展特色经济。整合出党组织引领、党员示范、龙头公司带动、合作社支撑、贫困户受益的整体工作思路,党支部率先发展产业致富,示范带动和帮扶贫困户脱贫致富,实现贫困户脱贫和农民增收。
当下菜市场里有哪些新鲜食材?12月13日,该我逛菜市场了,提前帮您打探了一番。
周日清晨,我信步走到菜市场买菜。正寻找间,忽被路边一卖菜老大娘身边的一片青翠吸引:她身旁的竹篮里装满了荠菜,鲜绿水灵,煞是好看。掂来掂去不忍释手,于是就把她篮里的荠菜全部买完,兴冲冲地往回赶。
农历三月初三,中国民间文化艺术之乡——石固镇,举办狮王争霸赛,来自新郑、许昌的十驾狮子一字排开,表演了狮子上架、狮子踩绳等传统的精彩动作。
农历三月三,河南宝丰马街村南张满堂的家里,几十位来自河南各地的民间艺人进次向艺人的先祖“三皇”祭拜。
丁酉年黄帝故里拜祖大典将于3月30日(农历三月初三)在郑州市新郑黄帝故里隆重举行。轩辕黄帝是中华民族的人文始祖和精神标识。新郑是黄帝出生、创业和建都之地,三月三拜轩辕,是中华民族的传统大典,肇始春秋,绵延至今。