映象健康

　　一说到小龙虾，不少吃货妈妈表示要流口水了。很多人在即便在孕期也抵挡不住小龙虾的诱惑，照吃不误！但是，也有一些孕妈担心，吃小龙虾是不是会对胎儿不好。本文就为大家解答这个疑惑。

　　■关于小龙虾的那些谣言，你信吗？

　　关于小龙虾的谣言太多了，朋友圈里面盛传它是日本对华细菌战的产物，各种细菌各种脏，说到它的危害可以说是罄竹难书了~事实上是这样吗？非也！

　　小龙虾原产地是美国，上世纪被日本引入国内，然后再传入中国的，一直都是作为食物存在，美国人吃小龙虾的历史都超过100年了。

　　还有人觉得，市场售卖的大部分都是野生的小龙虾，特别脏，全身都是细菌，生活在臭水沟等等~

　　科研数据证明了，小龙虾体内的重金属很少，即使有，也大多集中在鳃和内脏中，所以吃小龙虾的时候，只要去掉内脏，是没有那些传说中的重金属污染的。此外，现在中国是吃虾大国，连养殖的小龙虾都供不应求，哪里还有那么多野生的小龙虾？！

　　朋友圈里关于小龙虾的谣言太多啦，不要全信哦。

　　■孕妇能否吃小龙虾？吃小龙虾的好处有哪些？

　　那么，到底孕妇能否吃小龙虾？

　　答案是：可以吃，但前提是你没有过敏史。

　　蛋白质是生命的基本物质，小龙虾含有丰富的蛋白质，并且虾的肉质松软，容易消化。在怀孕初期，也就是怀孕的前三个月，孕妇吃虾能够很好的保护心血管系统。从妊娠第四个月开始，宝宝就要开始发育骨骼了，这时候你就要开始注意补钙了。吃虾则是个不错的补钙方式。

　　但前提是：孕妈妈对虾没有过敏等反应。如果对虾等海鲜产品过敏，则不适宜吃虾，以免增加胎儿过敏的危险。

　　此外，小龙虾还有一项很重要的营养，那就是虾青素，主要存在于虾头的虾黄和虾壳上的红色物质。不过大多数的烹调方法可能都损失掉了，因为虾青素是一种很强的抗氧化剂，因此也容易被氧化。想要通过吃小龙虾获取身体所需的虾青素，不大现实了。但是孕妈过个嘴瘾，图个愉快，倒是没有问题的。

　　■孕妇吃小龙虾注意事项

　　虽然孕妇可以吃小龙虾，但是医生建议准妈妈吃小龙虾时，还是需要多加注意。

　　1.小龙虾性寒，一般制作时会添加辛辣调料调味驱寒，因而口味往往比较重，准妈妈食用易上火。因此，准妈妈吃小龙虾要适量，吃完可以喝一些比较清凉的健康饮料，谨防上火。

　　2.龙虾中可能会含有某些寄生虫，如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死，孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染，影响胎儿的正常发育。因此，小龙虾要煮熟，因为只有煮熟了才能杀死寄生虫。

　　3.路边摊的小龙虾不那么卫生，如果要吃，请最好到正规餐饮场所去吃小龙虾更有卫生安全保证，或者自己在家烹饪吧。

　　■这样吃小龙虾更美味更安全

　　如果条件允许的话，自己烹饪更卫生更美味呢。以下为大家介绍几种家庭版小龙虾做法，炒鸡简单美味哦，一起来试试吧。

　　清蒸小龙虾

　　1.抓住虾背，在水龙头下直接用小牙刷刷细小龙虾；抓住虾尾巴中间的一节，连同虾线一起抽出。

　　2.准备好小碗，放入姜末，再加入生抽，香醋，胡椒粉和少许糖;搅拌均匀后静置十分钟，这样蘸料就准备好了。

　　3.先将锅中水烧开，再将洗净的虾放入锅上，大火蒸十分钟即可。

　　孕期吃海鲜要把握种类和量

　　孕妇吃鱼有选择

　　鱼肉可以为孕妇提供优质蛋白质，还能有助于胎宝宝的脑部发育，但是并不是所有的鱼都适合孕妈妈食用，因为不同种类的鱼体内会积聚着不同量的汞，这是一种对人体有害的天然元素。

　　最近，美国一项调查发现，有四种鱼的含汞量较高，建议妈妈避免食用，分别是：鲨鱼、鲭鱼、旗鱼和方头鱼。另外，虽然金枪鱼因为所含的汞少并未列入孕妇禁食范围，但是专家认为孕妇长期吃罐装金枪鱼并不好，所以要注意把控量，甚至不吃。