十字花科蔬菜是生活中比较常见的蔬菜，例如白菜、甘蓝、西蓝花等，对保护动脉、预防Ⅱ型糖尿病以及缓解骨关节炎十分有效。
美国哈佛大学的一项最新研究发现，西蓝花等十字花科蔬菜中含有一种天然分子，可以抑制肿瘤生长。
研究人员表示，要想通过吃蔬菜达到抗癌的效果，每天必须吃2.5千克的十字花科蔬菜。目前，该研究团队正致力于研发更有效的癌症抑制剂。
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