映象健康

　　□ 杨洋

　　生活中，有很多食物能有效地预防心脑血管疾病，下面就给大家分享一下：

　　1.西红柿：预防血栓形成

　　西红柿里含有的抗血栓元素黄酮素，能有效保护血管，其维生素含量比苹果、梨高，能提高机体的抗氧化能力，消除自由基等体内垃圾。

　　2.胡萝卜：防血管硬化

　　其含有的胡萝卜素能增加冠状动脉血流量，降低血脂；含有的琥珀酸钾盐能防止血管硬化、降低血压。

　　3.小白菜：预防胆固醇升高

　　小白菜含有大量粗纤维，进入人体后与脂肪结合，能防止血浆胆固醇形成，促使胆酸排到体外，以减少动脉粥样硬化的形成。

　　4.花椰菜：血管清理剂

　　花椰菜含有丰富的维生素A和维生素C，矿物质钾、钙、硒等，纤维含量丰富，热量低。常吃花椰菜，具有清理血管的作用。

　　5.冬瓜：防止动脉硬化

　　冬瓜有利尿消肿、清热、止渴、解毒的作用。经常吃冬瓜，不但可以减少体内的脂肪含量，而且对动脉硬化、冠心病、糖尿病也有良好的疗效。