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映象网讯（记者 巫晓 实习生 陈培闯文/图）“双节”临近，郑州市卫生计生监督局对河南省河南饭店、锦江之星旅馆有限公司郑州农业路分公司、河南如家酒店管理有限公司郑州黄河路店、河南绿地千玺酒店管理有限公司金威万豪酒店等多家酒店进行了突击检查，并对酒店的空气质量和供顾客使用的床单、毛巾、口杯等顾客用品用具进行了卫生检测。“郑州卫生监督”微信公众号策划并联合”映象网“跟踪报道。

此次抽查的20多家酒店中，卫生设施配置基本健全、卫生管理状况良好，但也存在布草保洁不规范、卫生监管信息公示不完善、禁烟工作不落实等的情况。对检查中发现的问题，监督人员现场制作了整改意见书，并将进行后续调查和依法查处。

图：示证件表明来意 开展酒店监督检测工作

布草间问题突出 责令"必须、立刻、现场"整改 

在锦江之星农业路分公司的布草间内，监督人员发现了布草保洁柜内存放着员工衣服、布草间内进行员工衣物清洗，“你们这布草管理太混乱了，完全不符合卫生规定”，监督人员看到后现场督促其立即整改到位。

在如家酒店黄河路店布草保洁问题更严重，已消毒布草裸露在敞开式货架上，使用过的布草放在布草间内。“这些情况极易造成二次污染，你们必须、立刻、现在进行整改！” 郑州市卫生计生监督局监督二科科长李臻宁，当即对该酒店提出了严厉批评并督促其立即整改到位。

图：洗涤后的布草裸露存放

布草是住宿、洗浴等公共场所供顾客使用的床单、毛巾等棉制品。布草间通常指公共场所用于洁净布草存放的房间。按照《住宿业卫生规范》的规定，布草间必须“专间专柜、密闭存放”，这样才能保证布草的清洁卫生，不被污染。

严格执行用品用具 “一客一换一消毒” 制度  

每到一家酒店，监督人员都随机对一间整洁的客房进行检查，对被罩、枕头罩、枕芯等床上用品的卫生状况进行反复查看，并对布草、拖鞋、茶杯等用品用具的更换进行详细的询问，并要求工作人员按照酒店的操作规定现场演示用品用具清洗、消毒、保洁工作。

图：对枕芯枕套进行检查

在检查中，河南饭店、锦江之星农业路分公司、如家酒店黄河路店、万豪酒店等酒店都能按照《住宿业卫生规范》的要求，做到用品用具“一客一换一消毒” ，并保障其卫生感官指标良好。

 卫生监管信息 “公示牌”不放在显眼位置  

卫生监管信息的内容是什么？即公共场所的卫生许可证、卫生检测报告和卫生信誉度等。按照《公共场所卫生管理条例实施细则》等法律法规要求，公共场所必须把卫生监管信息“公示牌”放在酒店大堂等醒目的位置，以便顾客能第一眼了解酒店的卫生状况。

图：万豪酒店的卫生监管信息公示情况

在万豪酒店检查时，监督人员半天也没找到“公示牌”，最后在工作人员的引导下，在酒店前台后的房间内仅仅找到了卫生许可证。监督人员现场向酒店提出“立即制作规范的“公示牌”并在大厅如实公开卫生监管信息”的整改建议。

 洗涤后的布草裸露运输 监督人员当场“怒了” 

图：洗涤后的布草涉嫌违规运输

对如家酒店黄河路店检查结束正要离开时，一辆布草洗涤公司配送车停了下来，正往酒店搬运的已消毒布草没有采取任何保洁措施，配送车放置了大量的已消毒布草和已使用的布草。这一幕，被监督人员抓了个“现行”。随即，监督人员当场“怒了”，立即建议洗涤公司在运输过程中应采取整理箱存放、单独包装等方式保洁，并严厉责令酒店加强外洗布草的验收管理工作，对没有采取保护措施的布草，拒绝验收和入库使用。 

 图：酒店工作人员撤掉酒店的烟灰缸

在锦江之星农业路分公司，监督人员发现该酒店大堂虽设置有禁烟标识，但仍放置有烟缸并存放有烟头。监督人员当场向其宣传了室内公共场所禁烟工作要求：一是室内公共场所全面禁止吸烟并应设置醒目的禁烟标志；二是吸烟区设置在室外且不得位于行人必经通道上；三是公共场所不得设置自动售烟机；四是应当开展吸烟危害健康的宣传并对吸烟者进行劝阻。酒店工作人员立即撤掉了烟缸，并表示坚决不再放置烟缸并配备专职人员对吸烟者进行劝阻。 

“望、闻、问”三招教你查看酒店卫生“小窍门” 

“双节”临近，外出旅游，如何选择干净卫生的酒店？郑州市卫生计生监督局副局长吴怀玉说，可以用“望、闻、问”来概括。

 望 ，即看酒店“公示牌”的卫生监管信息内容是否齐全，卫生设施设备是否健全并正常使用，环境卫生状况是否良好。“公示牌”中卫生信誉度“A”级的单位设施设备配置和卫生管理状况较为良好。 

图：查验公共卫生监管信息

 闻 ，即如果有条件的可通过检测仪来检测空气质量是否达标；如果没有检测仪，可通过鼻子闻酒店里是否有异味或刺激性气味，如果有，就说明空气可能不达标。

图：使用PM10空气检测仪现场检测

 问 ，即询问工作人员在布草、茶具等用品用具的清洗、消毒、保洁和更换等卫生操作，是否符合照国家卫生规范的要求。如果能够对答如流且严格执行相关操作，就说明该酒店卫生管理比较规范。

此外，副局长吴怀玉还说了一个查验是否更换布草的小窍门，就是洗涤后的床上用品会有明显的折痕，新铺放的床单、被罩等折痕明显且平滑整洁，没有更换的布草则没有折痕或有明显压痕，此外还要看看床单被罩上是否有头发等异物。

图：检查枕套等布草更换情况

据悉，监督部门下一步将对郑州全市的酒店继续检查，一旦发现问题，绝不手软。