映象健康

血液对于人类而言就如同水对于自然界一样重要，它在一定程度上决定着我们的寿命的长短和衰老速度。在生活中，也有一些食物可以帮助人体清洗血液，吃一次就让你的血液年轻一次，一起来看看吧~

1.血液的稀释剂－－洋葱

洋葱是含有前列腺素Ａ的蔬菜，同时含有槲皮素，两者可以扩张血管、降血压；它还可以降低血液粘度，增加血液流量；降低胆固醇，防血栓。

2.血管的软化剂---胡萝卜

胡萝卜中含有的山奈酚、槲皮素等，可以降血脂和增加冠状动脉血液流量；它含有的钾盐有助于改善血管硬化。

3.血液的清理工－－大蒜

大蒜可以降低血液中铅的浓度，减少铅对神经系统的危害。

4.血液的瘦身剂－－燕麦

燕麦不仅可以给脂肪减肥，还可以给血液减肥。燕麦中含有水溶性膳食纤维、皂甙、人体必需的８种氨基酸、镁、酚酸类物质等，这些物质可以降血糖、降胆固醇、减肥、抗氧化，维持血液的健康。

5.血管的补丁－－茄子

茄子中含有维生素Ｐ、维生素Ｃ、皂草甙、钙、磷、镁等物质，其中维生素Ｐ可以增强血管的弹性，降低脆性、渗透性，防止血管破裂和出血。其他物质可以降低胆固醇，防止血栓的形成。

6.预防高血压－－粗粮

一项研究结果显示：参与者十年来每天都吃些粗粮，其罹患高血压的概率降低了4％。降低4％听起来不是多大的好处，但因为高血压会造成心脏病发作、中风和许多其他健康问题，因此，每一小步都对健康有所帮助。

粗粮中含有多种人体需要的微量元素及植物纤维素，如铬、锰在全谷类、豆类、坚果类中含量最高。如果用缺乏这两种元素的饲料去喂养大鼠及家兔，动物就容易发生动脉硬化。而植物纤维素能增加胆固醇的排泄，使血胆固醇含量降低。

除了这些食物外，平常还有猕猴桃、卷心菜、蜂胶、人参、海带、木耳等食物对血液健康有利哦，快快吃起来吧~

副主任技师 李洁平

　　郑州市第二人民医院输血科副主任。毕业于郑州大学医学院，具有丰富的医学检验专业知识，熟练掌握临床输血、生化、免疫、微生物等各项检验技术，工作经验丰富。任河南省医师协会输血医师分会委员、河南省医院协会输血管理委员会委员、郑州市医学会检验分会委员。
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