映象健康

朋友聚会，推杯换盏，饮酒佐餐助兴是国内外通行的交际与生活方式。然而，发表在国际期刊《BMC公共卫生》上的一项最新研究表明：饮酒和癌症之间或许存在一种明确联系，科学家可以帮助人们“换算”中度饮酒和癌症之间的关系，并提高公众对于“酒精造成的癌症风险”的认识。

2019-05-30 09:03:36

目前泌尿系统结石患病率约为1%。尿路结石高发，与我们日常饮食习惯密切相关，以下两种饮食习惯易引发尿路结石。

2019-05-29 09:11:31

有观点认为吃素能够起到保护肾脏、降低肾病风险的作用，但一项新研究指出，吃素也有讲究，常吃富含淀粉和糖的素食反而可能会增加肾脏损伤的风险。

2019-05-28 09:13:58

很多朋友为了鲜嫩的口感，专挑不是很熟的茄子吃，这样的茄子中茄碱的含量比成熟的茄子要高。同属于茄科蔬菜的土豆，发芽后的茄碱含量比茄子高得多。

2019-05-28 09:13:14

蔬菜、水果中的农药残留是消费者普遍担心的问题，于是很多人喜欢在清洗蔬果时放点盐或小苏打，认为能更好地去除农药残留，真是这样吗?

2019-05-28 09:12:46

中医有“药食同源”之说，某些食物既可以吃，又能入药，比如大枣、枸杞、桑葚、苡仁、生姜、杏仁、乌梅、核桃、莲子、蜂蜜、百合等，都是药食两用。

2019-05-24 09:10:17

核桃补脑的说法由来已久，依据是核桃的形状跟人脑有相似之处，根据“以形补形”的思维，也就臆想出了补脑的功效。对于核桃补脑，许多商家宣称核桃中的欧米伽3多不饱和脂肪酸有助于大脑发育，实际上也是不正确的。

2019-05-24 09:06:07

人造肉公司刚刚在美国上市大火，人造奶也来了。近日，全球经济研究网站MishTalk的专栏作家MikeShedlock在一篇文章中介绍了更环保、更健康、更烧钱的人造奶。这使得很多人感叹有了人造奶，牛奶存在的那些问题终于可以解决了。

2019-05-22 09:12:50

蒸米饭听上去简单，其实也有不少讲究，以下是蒸米饭时常犯的一些错，看看你犯过几个。

2019-05-17 09:54:14

平时喜欢吃海鲜、体检发现甲状腺结节……这些情况下还该吃加碘盐吗?专家提示，除生活在水源性高碘地区，或患有甲状腺功能亢进等疾病的人群外，我国大部分人群仍需通过加碘盐补碘。

2019-05-16 08:56:51

生活中，许多人喜欢用酱腌菜来下饭，美味又方便。酱腌菜以蔬菜为主要原料制作而成，是经过脱水后采用不同腌制工艺制作而成的各种制品的总称。赋予酱腌菜鲜、甜等味道的正是腌制时添加的盐和糖。

2019-05-15 09:07:35

“凡食芳者，必鲜且洁，洁而不极丰，意念良安耳。遵生颐养，以和与身。日用饮食，以为尚也。”这是清代顾仲著作《养小录》中的句子。在中国古代，美好而少沾烟火气息的花馔，一直受到清高脱俗的文人雅士的偏爱。

2019-05-14 09:21:05

杨桃，五角星状有棱有角的外观实在称得上水果界的“颜值担当”。但杨桃吸引人的地方远不止一副好看的皮囊，它富含水分及多种维生素，味道清甜，口感爽脆。不仅如此，作为热带地区一种十分受欢迎的药用水果，杨桃还能带来非常可观的健康效益。

2019-05-13 09:39:34

美国心脏协会期刊《循环：心血管影像》近日刊发的一篇研究报告称，饮用受砷污染的水会改变年轻人的心脏结构，从而增加其未来罹患心脏病的风险。

2019-05-09 08:58:35

春季进入孩子“长个儿”黄金季，专家提醒，猛补钙、吃增高药是不科学的，合理膳食、坚持有效运动、保证良好睡眠、愉悦的心情和预防疾病才是“妙招”。此外，如果家长尽早为孩子介入身高监测和管理，最终身高比遗传身高有增加6.5厘米左右的潜能空间，甚至有可能突破遗传潜能。

2019-05-08 09:03:41

无线耳机致癌?吃香椿会中毒?孩子用布洛芬退烧会致残?近日，由北京市科协、北京市网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布4月“科学”流言榜，对近期流传在民间和网络上的9条流言进行科学辟谣。

2019-05-08 08:57:22

我们经常在朋友圈看到类似这样的“温馨提醒”：出现胸痛怎么办?疑似心梗怎么办?医生支招，赶紧吃这些药…… 看得多了，很多人就以为自己有了护身符，在家里备了不少有急救功效的药。但这些药的用处是否完全一样，它们又应该在什么情况下吃，人们可能并不清楚。在医生看来，救命药吃错了是会要命的!

2019-05-08 08:55:23

近日，网传“吃一口西蓝花，等于吃十条虫”，谣言中提到，由于西蓝花的水分比较多，容易招虫子，而且因为其独特的结构，许多虫子藏在里面不易发现。

2019-05-07 09:41:36

春暖花开，正是踏春好时节，许多人喜欢采摘野菜尝鲜。医生提醒，不少野菜属于光感性植物，吃后晒太阳会增加皮肤对光的吸收导致晒伤的风险加大，尤其是过敏性体质的人，甚至可能导致日光性皮炎。

2019-05-06 09:32:56

过于油腻的饮食有损健康，但为什么人们还会忍不住想吃呢?法国健康杂志《TOPSANTE》援引最新研究结果称，油腻饮食会使控制食欲的酶失去活性，让人们越吃越停不下来。

2019-04-30 10:13:02