映象健康

　　春季如何通过饮食保护关节呢?广东省第二中医院骨科副主任医师吴少鹏表示，适度增加一些营养素的摄入，可以延长关节的使用期限。除了要适当补充钙和维生素D之外，还要增加维生素C、维生素B6等营养素的摄入。骨基质中胶原蛋白的合成需要维生素C的参与，可适当吃猕猴桃、白菜等。而且，维生素B6可避免因肌肉减少而降低对关节的保护力。这类营养素可以从肉类、谷物、坚果当中获取。

　　另外，对于有关节损伤的老年人来说，还要适当补充ω-3脂肪酸、生物类黄酮等营养素。ω-3脂肪酸可缓解膝关节炎患者的疼痛感。生物类黄酮可加强关节内胶质强度，加速关节复原。所以，有关节劳损的老年人可以多吃深海鱼、柑橘类水果、西蓝花、番茄等食物。

　　还可以通过一些食疗的方法预防关节劳损，这里为大家推荐一个食疗方：

　　猪蹄伸筋汤

　　材料：猪蹄2只，苡仁、木瓜、伸筋草、千年健各60克，盐适量。

　　做法：将猪蹄洗净，剁成小块放入砂锅;将伸筋草、千年健用纱布包上放入砂锅，再放入洗净的苡仁和木瓜，加水炖至猪蹄烂熟后，拿出药包，加盐调味，再煮沸即可。

　　功效：可补肝肾、祛风湿、强筋骨。