吃花不能凭感觉随便吃,食用鲜花的选择都得过四“关”:视觉上要能引起食欲,吃起来口感要好,营养成分要高,农药残留、污染物还不能超标。在观赏花开放的季节,通过喷洒农药,加强对公园、路边植物病虫害的防护,以达到最佳观赏效果,这些花卉切不可采摘食用。
而花卉市场里的各种鲜花也不适合食用。可食用的玫瑰和花店里卖的不是一个品种,花店里的玫瑰大多喷了保鲜剂,种植的过程中也不是按照食品生产标准使用化肥农药,只能看不能吃。除此之外,许多花卉带有毒性,或者本身药性较强,随意吃可能带来不良后果。如果不小心误食了有毒花卉后出现食物中毒反应,应尽快排出毒物,并在第一时间到正规医院诊治。据浔阳晚报
一进入三月,各种花次第开放,踏春赏花自然不能少,但是吃花也应该被提上日程了。