读者:请问用牛尾骨煲汤真的能补钙吗?用它煲汤,加什么配料比较好?
答:黄精杞子煲牛尾、杜仲花生煲牛尾、牛大力蜜枣煲牛尾、清炖牛尾、当归牛尾、番茄牛尾汤等都是不错的选择。煲牛尾骨的方法有很多,不同的搭配有不同的功效。
牛尾是牛活动较多的部位,相对其他部位的肉质比较嫩,皮的胶原蛋白比较多,但是它的脂肪似乎也不少。一般我们认为牛尾能益气血、补髓、强筋骨,可能用在腰腿痛以及补益方面比较多。
关于“骨头汤能补钙”这个问题,公开辟谣过好多次。10千克骨头熬出来的汤含钙不足150毫克。虽说加醋和加长熬汤时间可使汤料中的钙溶出更多,但花长时间熬出来的汤还不如奶类的含钙量高,况且加醋的骨汤大概很难喝吧。
之前有人说,骨髓含有的一些维生素、微量元素等对人体吸收钙有帮助,但骨髓里更多的是脂肪,而骨髓里所含的这些营养素可通过其他更健康的食物摄取。因此,还是建议食用奶类、豆类、绿叶蔬菜等补钙。
自新冠肺炎疫情发生以来,逆流而上、逆风而行的我市医务工作者一直备受各方关注,赵水木老人在得知郑州援鄂医疗队平安完成任务返郑的消息后,来到郑州慈善总会,要将自己省吃俭用下来的14000元购买380提牛奶捐赠至郑州援鄂医疗队的190人,致敬“逆行”英雄。
经卢氏县文化广电和旅游局批准,卢氏汤河裸浴温泉度假区,于2020年2月21日12:00开始,对三门峡地区游客有序开放,并对卢氏各大县级医院的医护人员、全县公安干警免门票30天。
扬大一身体纤柔的女生,连续一个月用“背”当摔伤同学的“腿”,每天上下楼也不叫声累。周末回家时,还给同学煲排骨汤,希望同学早点伤愈。一份真挚同学情,感动校园。
针对近日网传河南省扶沟县某小学学生因未订购牛奶疑被班主任罚站讲台的视频,扶沟县教体局回应称,罚站说法不实,但教师因未顾及到没有订购牛奶的学生家长感受而拍发视频造成不良影响,故对涉事教师作出停职反省的决定。
最近几天,一段论文答辩现场老师向学生扔论文的视频在网上传播。在视频中,一位身穿红色T恤的教师情绪激动,前后两次向参加答辩的学生扔了论文。
从“靠山吃山”的农耕小镇,到“治山理水”的旅游名镇,温汤,这个因温泉得名的江南水乡,如今又因温泉而闻名。
6月28日,香港汇众展览服务有限公司董事总经理汤锦成做客新华会客厅时表示,随着交通方式的不断进步,现在内地居民不仅可以随时到香港旅游、购物,就连坐邮轮也完全没问题了,“高铁+邮轮”的旅行方式开始成为越来越多人的最新选择。
据泰国《曼谷邮报》29日报道,泰国文化部文化遗产保护和促进委员会28日召开会议,拟于2020年初申请将冬阴功汤纳入联合国非物质文化遗产名录。
战争时期的情报传递工作总是充满了神秘,情报员是怎样将重要信息传送出去的呢?对,密信!4月10日下午,郑州市管城区十八里河镇中心小学的魏巧敏老师带领二年级学生进行了密信实验大揭秘,让孩子们体验并见证了牛奶和密信这两个看似风马牛不相干的事物所发生的神奇现象。
“下周考英语是吧?”一局游戏结束后的间隙,一名玩家问旁边的“队友”。