美国心脏病学会研究称，含有少量糖和碳水化合物的食谱对人的生命存在危险，因为它大大增加了心房颤动性心律失常的可能性。
到目前为止，还没有人能够确切地说出，它是如何影响人的机体的，特别是对心脏和长期排斥碳水化合物的血管。但已经发现，此类食物和心律失常有关，因此对低碳水化合物食谱的使用须谨慎。
心房颤动性心律失常是与心律紊乱有关的最普遍的疾病之一。它可能会导致产生血栓和心脏停止跳动的现象。而且，血凝块会穿过其他器官，尤其是大脑，引起脑梗塞。
研究人员还表示，那些不拒绝碳水化合物食物的人的心律失常发生率比那些长期低碳水化合物饮食的人低16%~18%。
据食品科技网
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