(国家二级公共营养师贺也)春节吃得有点腻，清淡饮食对肠胃的调理很重要，如何解腻促消化，给大家支点小妙招。
解腻汤：葱枣汤
红枣洗净泡发，用小火烧沸，约20分钟后放入洗净的葱白，加适量的盐、醋和香油继续用小火煎10分钟即成。民间一直有“正月吃葱”的说法，春天新长出来的葱，口感最嫩，营养也非常丰富，红枣的甜味则能够中和葱白的辛辣味。同时，葱白含有的葱白多糖和红枣含有的红枣多糖都具有降血脂的功能，有利于调节因暴饮暴食而上升的血脂水平。
解腻粥：山药糯米粥
此粥清淡可口，省时易做，且利于消化。将山药和马蹄削皮切丁，糯米浸泡半小时，大火煮开，再用小火慢炖至米烂粥软，出锅前撒些枸杞即可。糯米富含支链淀粉，加水受热容易结构解体，因此糯米粥是容易消化的食物。山药中含有淀粉酶和多酚氧化酶等物质，也可帮助肠胃消化吸收。
解腻茶：柠檬红茶
红茶经过发酵烘制而成，其含有的茶多酚发生酶促氧化反应而生成的氧化产物，能够促进人体消化，因此具有调理肠胃的作用。在泡好的红茶中加几片带皮鲜柠檬，柠檬富含维生素C，且清新酸爽的味道让人精神一振，挥发性的芳香成分也可以开胃。在挑选柠檬时选形状较圆的，味道没那么酸，而且汁液会更多。
解腻菜：香菇菜心
这是一道非常经典的家常菜，色香味美。注意炒之前快速焯烫菜心，并迅速冷却，可以避免热氧作用破坏其中的维生素。香菇和菜心等原料中含有大量的矿物质和维生素，这类炖煮焯拌的蔬菜含水量高达90%以上，一方面能增加膳食纤维的摄入量，增大胃里的填充空间，增强饱腹感，促进排便;另一方面能减少胃酸分泌，使胃得以休息。
要提醒大家的是，即便有了这些给肠胃“解解腻”的食物，也不能肆无忌惮地大吃大喝，三餐定时定量、饮食清淡规律才是对肠胃最好的调理。
相关阅读 换一换
-
6名武汉游客在河南栾川解除隔离 称还会再来
2月4日上午，在洛阳市栾川县城一酒店，经过医学停留观察，来自武汉的6名游客解除隔离准备返程。“虽然这次没能在栾川旅游，但我们感受到了栾川人民的热情，等疫情过后，我们一定会再来!”
-
不负好时光 去方特畅享欢乐毕业之旅
不负好时光，青春不散场。为了满足毕业旅游市场需求，郑州方特旅游度假区毕业季优惠活动将延期至7月31日。方特专属毕业季政策：凭本人中高考及大学准考证或毕业证原件即可享受190元/人的专属价格(方特欢乐世界、方特梦幻王国均适用)。
-
到平顶山 感受怡人“清凉一夏”
7月4日，“清凉一夏·乐享平顶山”2019平顶山市暑期专场清凉推介走进郑州，诚邀郑州游客走进平顶山，感受“青山伴绿水，解暑清凉地”的魅力。
-
方特主题乐园开启“国庆模式”
国庆假期即将来临，遍布全国各地的方特主题乐园将在长假期间开启“国庆模式”，让广大游客度过具有纪念意义的国庆假期。
-
方特狂欢跨年夜唯美落幕 花样新春活动即将开启
炫酷的跨年派对、华丽的狂欢巡游、浪漫的无人机表演……2019年12月31日，数万名游客齐聚郑州方特欢乐世界，共同见证了2019年的落幕和2020年的开启。
-
春天与欢乐如约而至 郑州方特欢乐世界回归首日游客秩序井然
从寒冬到暖春，从闭园到“解封”，经历了近两个月的等待，郑州方特欢乐世界于3月21日正式开园迎客。回归首日，郑州方特欢乐世界严控入园流程，严把安全防控措施，游客整体游玩秩序井然。
-
春日游方特 欢乐进行时
春分过后，百花吐秀，草木一新。在刚刚过去的周末，郑州方特欢乐世界也迎来了恢复开园后的首批游客。趁着大好春光，不少市民选择走出家门，和家人朋友一起去方特拥抱春天，收获欢乐。
-
欢乐加速回归 方特主题乐园将恢复迎客
方特主题乐园近期继续加速恢复开园进程。4月18日，荆州方特东方神画、天津方特欢乐世界、芜湖方特梦幻王国、嘉峪关方特丝路神画、厦门方特东方神画及方特梦幻王国、汕头方特欢乐世界等6个城市的7座方特主题乐园恢复开园，
-
缤纷新玩法 方特主题乐园开启奇趣万圣
11月1日是西方传统节日万圣节，各地方特主题乐园在此期间为游客精心打造了惊喜万圣节、万圣奇妙夜、糖果万圣节、方特魔法奇遇季等众多特色主题活动。
-
郑州方特惠民政策“买门票 送年卡”活动现已启动
日前，郑州方特推出了“买门票送年卡”的惠民政策，游客只需通过“方特旅游”APP购买一张260元的标准门票即可免费获赠价值1299元的年卡，可以在本年内无限次畅玩方特欢乐世界或方特梦幻王国!
