市场上出现的很多标识“无糖”“0糖”和“0蔗糖”的食品,是否真的不含糖呢?北京市市场监管局发布“0糖”食品消费提示指出,产品标签中标称“无蔗糖”或“0蔗糖”,并不代表产品不含有其他的“糖”,特别是配料标有水果、蜂蜜等含糖的成分,并非真正的“无糖”。对于声称“无糖”“不含糖”“零(0)糖”的食品,应在营养成分表中标注“糖”,并且每100g或100ml中含量必须标注为“0”。
《食品营养成分基本术语》(GB/Z 21922-2008)中规定糖是单糖、双糖的总称。食品生产中常用到的单糖包括果糖、葡萄糖等,双糖包括蔗糖、麦芽糖等。这些“糖”都有一个共同的特点,那就是食用这些“糖”加工过的产品会升血糖,并产生能量。所以糖尿病人及相关人群需要合理避免食用这些含“糖”食品。
如何分辨“无糖”或者“0糖”食品呢?消费者可以通过食品标签中的营养成分表判断产品是否为“无糖”或者“0糖”食品。《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)中“附录 C能量和营养成分含量声称和比较声称的要求、条件和同义语”规定,糖含量“≤0.5g/100g(固体)或100mL(液体)”可称为“无或不含糖”,且其同义语可为“零(0)糖”;对于声称“无糖”“不含糖”“零(0)糖”的,应在营养成分表中标注“糖”,并且每100g或100ml中含量必须标注为“0”。(记者张楠)
记者近日从上海市市场监督管理局了解到,2021年第一季度,上海市市场监管局对上海全市范围内生产经营的31大类7955批次食品样品进行了监督抽检。结果显示,抽检合格的样品7904批次,合格率为99.36%;不合格样品51批次,不合格率为0.64%。其中,乳制品、肉制品等全部合格。
反对食品浪费是利国利民的大事,影响着建设资源节约和环境友好型社会的进程。让我们把反对食品浪费进行到底,倡导节俭消费、绿色消费和文明消费,有力地推动全面节约和高效利用资源的生活变革。
十三届全国人大常委会第二十八次会议今天上午表决通过反食品浪费法,自公布之日起施行。弘扬传统美德、保障粮食安全,防止食品浪费从此有法可依。其中,诱导误导消费者超量点餐,最高罚1万;制作发布传播暴饮暴食视频节目,最高罚10万。
是严重的浪费……粉丝为给偶像刷票,只要瓶盖不要奶、成箱成箱地倒奶……这种荒诞的追星方式,背后是商家和平台的诱导。随着《中华人民共和国反食品浪费法》正式实施,反食品浪费已有刚性的法律约束。
要求制止餐饮浪费行为”遏制餐饮浪费基本上依靠道德约束,制定《反食品浪费法》,不仅彰显了我国对治理食品浪费乱象的严肃态度。《反食品浪费法》不仅对餐饮服务提供者的行为作出规范”
4月25日,江西省市场监管局发布抽检通报称:发现酒类、食用油和油脂及其制品、水产制品等3大类食品3批次样品不合格,涉及食品添加剂和重金属污染问题。
反食品浪费法通过了!
为扎实推进党史学习教育深入开展,激发中心职工干事创业精气神,许昌市食品药品检验检测中心于4月 30日上午召开党史学习教育工作推进会,全体党员干部职工参加。
4月28日,陕西省西安市市场监管局印发《关于开展销售过期食品专项检查的通知》(以下简称《通知》),决定从即日起至6月底在全市开展销售过期变质食品专项检查。