炎炎夏日,高温不断,没有一瓶饮品在手,怎能行走于烈日之下?记者在调研中发现,无论是线上购物App,或线下各大商超便利店,不少包装五颜六色的无糖饮品占据了C位。
如今很多人出于健康的目的,开始有意识地减少糖分的摄入,选择无糖饮品。那么,喝无糖饮料真的更健康吗?因为“无糖”,所以可以无限“畅饮”吗?为此,记者采访了解放军总医院第一医学中心内分泌科主任母义明。
“饮料标签上的‘无糖’‘零卡’,不等于不含糖,也不等于没有热量。”母义明表示,此类产品虽然不添加常见糖类,但极有可能添加了代糖等甜味剂。他介绍,代糖分为天然型代糖和人工合成的代糖,市面上常见的就有赤藓糖醇、甜菊糖苷、三氯蔗糖、阿斯巴甜等,这便是“无糖”的饮料中甜味的主要来源。
关于无糖饮料是否真的更加健康,一直是网友争论的焦点。对此,母义明认为,对于无糖饮料要一分为二地看待。
“相对于真正含糖的饮料来说,无糖饮料确实更健康一些。”母义明解释道,作为食品添加剂,代糖的甜度虽然远超蔗糖,但在产生甜味的同时基本不产生或产生较少的热量,“尤其是对于糖尿病患者而言,如果喝含糖饮料,血糖可能在3-5分钟内就会骤然升高,而无糖饮料就不会。从这个角度来看,无糖饮料确实更有利于对糖摄入的控制。”
“至于这些甜味剂安全与否,关键看使用的甜味剂是否符合国家有关规定,按国家标准添加的话就不需要担心。”母义明说。
不过,母义明也表示,长期大量饮用无糖饮料对人体也会产生影响,“如果只是偶尔喝一两瓶自然不会有问题。但凡事都讲究适度,长期无节制地饮用这类饮料、摄入大量代糖的话,可能会导致大脑误以为糖已经进入人体,从而刺激胰岛素迅速分泌,长此以往将降低胰岛素的敏感性,增加糖尿病的发病风险。”
最后,母义明提醒,糖仅仅在摄入过量的情况下才会对身体造成负面影响,而且这些负面影响也不能单纯地说是糖直接造成的。“糖是人体内能量的重要来源,如果摄入不足,也会导致肌肉无力、反应迟钝等问题。只有保持良好的生活方式和饮食习惯,才会有一个健康的身体。”(图片由实习生任丹妮制作)
炎炎夏日,不少人喜欢饮用冰冻饮料来消暑解渴。30岁的市民魏先生就酷爱喝冷饮,少则一天两瓶,多则一天四五瓶。前日,他突然感到头晕乏力,误以为中暑,又买来冰冻饮料消暑,没想到“中暑”症状更重了。到南阳市中心医院检查后,医生诊断他为糖尿病酮症酸中毒。南阳市中心医院内分泌科主任徐娜提醒,糖尿病患者在夏季要警惕
6月29日,路透社援引两位知情人士消息称,阿斯巴甜将在7月被世界卫生组织(WHO)旗下的国际癌症研究机构(IARC)正式列为“对人体可能致癌”(possibly carcinogenic to humans)的物质。
据环球网援引路透社6月29日消息,据两位知情人士透露,世界上最常见的人工甜味剂之一将在下个月被一个全球领先的健康机构宣布为可能的致癌物,这将使该机构与食品行业和监管机构形成对立。 消息人士说,阿斯巴甜将于今年7月首次被世界卫生组织(WHO)
据路透社6月29日报道,知情人士透露,世界上最常见的人造甜味剂之一阿斯巴甜,或将于7月起,被世界卫生组织的下属国际癌症研究机构(IARC) 列为“可能致癌物”。当前,阿斯巴甜被普遍用于无糖可乐、口香糖等食品中。
河南影像志——上世纪80年代“少林”牌饮料
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近日,云南昆明。网友在街头摆摊,遇到一名女生摆摊卖鸡脚。女该边卖边吃,三分钟炫半盆鸡脚和一瓶饮料。网友:行,自产自销也是条出路吧~
近日,广东深圳。45岁的私企老板陈先生点了一杯冰镇饮料后,竟然被送到了重症监护室进行抢救。
市面上出现了以此为招牌的饮料、酸奶、零食等各类产品“无糖产品精准地捕获了年轻人既想健康又舍不得美味的心态,可乐、雪碧、芬达均推出了无糖产品。