中秋节临近,湖南省中医药研究院附属医院老年病科主任袁春云教授提醒,月饼虽然美味,但患有糖尿病、心脑血管疾病的患者和老年人不可多吃。
袁春云说,传统的五仁馅月饼属于高脂肪类,水果馅月饼属于高糖类,蛋黄馅月饼属于高胆固醇类,对于糖尿病、心脑血管疾病患者和老年人,不可以多吃月饼,更不能把月饼当主食。
另外,市场上所谓的“无糖月饼”,是指馅料中不含蔗糖的月饼,但月饼本身含有大量的淀粉,可分解成葡萄糖。临床上有不少老年患者就是因为贪吃“无糖月饼”,导致血糖、血压升高,病情加重。
袁春云建议,老年人选购月饼时可以选择低糖低脂的品种,在食用了月饼后,应减少其余糖类和油脂类食物的摄入量,摄入富含膳食纤维和维生素的蔬菜、水果,同时应适当增加运动。
专家建议,老年人也可以根据自身喜好制作素食月饼,以药食同源的中药材为馅料。(记者帅才)
小江是一位幼儿教师,上半年因为疫情需要给学生线上讲课,“原本颈椎就不好,线上课程需要重新备课,
据国家市场监管总局官网消息,25日,市场监管总局发布关于12批次食品不合格情况的通告。
“双节”临近,蔬菜、肉类、月饼等商品需求量大增,市场价格如何呢?连日来,大河报·大河客户端记者走访农贸市场、超市、大型批发市场等发现,蔬菜价格略有下降,月饼销售遇冷。
中秋将近,有消费者发现9月6日购买的月饼包装上标注的生产日期竟为9月10日。如此的“早产”月饼是怎么上市的?
鲜肉月饼、冰激凌月饼、蘸着小料吃的月饼……尽管距离中秋节还有一段时间,月饼市场早已热闹了起来。
秋冬季节,临床多发婴幼儿秋季腹泻,而轮状病毒是引起儿童重症腹泻的最重要病原,但很多家长对轮状病毒腹泻还存在一个误区,
中秋节将至,月饼作为节日具象化的代表,也迎来了销售旺季。除了传统月饼企业之外,近年来,
近年来,“反式脂肪酸”这个词语越来越频繁地出现在我们的生活中。很多美食,如酥性饼干、面包、蛋黄派、薯条、薯片中都含有它,它到底是什么?为什么需要我们给予特别关注呢?
秋风送爽,丹桂飘香,中秋节即将来临,9月21日,西平县柏苑街道王店社区的爱心人士刘晨阳为社区内的保洁员、贫困户,柏苑街道敬老院的老人们送去了月饼和油等生活用品,让他们提前感受到中秋佳节的温暖和快乐。
中秋节将至,月饼作为节日具象化的代表,也迎来了销售旺季。除了传统月饼企业之外,近年来,月饼行业的入局者也越来越多。