新闻中心 > 母婴保健  > 正文

孕期不能吃螃蟹吗?

2018-11-12 09:25:39   来源:广州日报

5034

  正是一年吃蟹好时节,很多孕前爱吃螃蟹的准妈妈可能正在被“孕期吃螃蟹会流产”的流言包围,碰也不敢碰。广东省妇幼保健院生殖健康与不孕症科副主任医师董梅表示,螃蟹并不是孕妇的饮食禁忌,但食用时需注意不要过量、不吃死蟹,煮熟煮透后再吃、少吃蟹膏蟹黄。

  董梅介绍,据《本草纲目》记载,螃蟹性味咸、寒,有小毒,但是这里指的是食用生冷螃蟹或外用螃蟹。实际上,螃蟹营养着实丰富,每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B1。

  董梅提醒,准妈妈们食用时要注意四点。

  1.不可过量。孕期食谱没有万般禁忌,也没有万种推荐,一定要以适量为原则,适当为标准。

  2.煮熟煮透后食用。生冷的螃蟹体内可能会被弓形虫等其他寄生虫污染,摄入会引起腹泻增加感染风险。

  3.不吃死蟹。死后蟹体内的寄生细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中,即使死蟹煮熟煮透,这种毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐等。

  4.少吃蟹膏或蟹黄。蟹肉蛋白质含量相对高,孕期吃蟹时可适量食用,而蟹黄的脂肪含量高,可能容易引起孕妈消化不良等不适,应尽量少吃。(全媒体记者王婧 通讯员黄倩文、刘元铃)


文章关键词:孕期,螃蟹 责编:张钰洋
5034

相关阅读 换一换

  • 螃蟹喜乐会掀热潮 众多来宾大显身手嗨玩周末

    10月20日-21日,螃蟹喜乐会在万科大都会营销中心精彩上演。

  • 蟹券猫腻:花150元买的蟹券,螃蟹可能只值50元

    虽说今年的大闸蟹来得似乎更晚一些,但大闸蟹礼品券、提货券等“纸螃蟹”却早已是“未捕先红”。记者采访发现,大闸蟹礼券猫腻多,有经销商透露,消费者花费150元买的蟹券,大闸蟹成本只占50元。

  • 警惕“纸螃蟹”的隐性危害

    媒体调查发现,很多蟹券存在货不对板、店家跑路、标价虚高等问题,如150元蟹券,大闸蟹采购成本仅50元,有的人历时两年都未能成功提货;有的经销商一边高价卖券一边打折收券,即使一只螃蟹都没卖出,也能收益颇丰。

  • 警惕“纸螃蟹”的隐性危害(人民时评)

    媒体调查发现,很多蟹券存在货不对板、店家跑路、标价虚高等问题,如150元蟹券,大闸蟹采购成本仅50元,有的人历时两年都未能成功提货;有的经销商一边高价卖券一边打折收券,即使一只螃蟹都没卖出,也能收益颇丰。对“纸螃蟹”这种异化了的礼券经济,其隐性危害不容小视,有必要保持警惕。

慢新闻

扫码可领“2024年个人劳动补贴”?不实 扫码可领“2024年个人劳动补贴”?不实

i新闻

新闻推荐

网站简介 | 版权声明 | 广告服务 | 联系方式 | 网站地图

Copyright © 2012 hnr.cn Corporation,All Rights Reserved

映象网络 版权所有