据英国《星期日泰晤士报》网站8日报道，来自牛津大学的研究人员发现，食用鸡肉与患非霍奇金淋巴瘤(一种血癌)的风险增高有关，还会增加男性患前列腺癌的几率。这也可能与禽肉的烹调方式有关(例如煎炸)。英国人平均每周吃两次鸡。一直以来，鸡肉被普遍认为是替代红肉的一种健康选择。据参考消息
文章关键词：吃鸡肉 血癌 前列腺癌 风险
责编：张迪弛
据英国《星期日泰晤士报》网站8日报道，来自牛津大学的研究人员发现，食用鸡肉与患非霍奇金淋巴瘤(一种血癌)的风险增高有关，还会增加男性患前列腺癌的几率。这也可能与禽肉的烹调方式有关(例如煎炸)。英国人平均每周吃两次鸡。一直以来，鸡肉被普遍认为是替代红肉的一种健康选择。据参考消息
