厌食是小儿常见的病症,各季节皆可发生。其病程较长,一般为2月以上,以1~6 岁为多见。若长期不愈,会影响患儿生长发育。小儿厌食以脾失健运证型最为多见,表现为食欲不振,甚则厌恶进食、食少无味,或食物含蓄口中,久则泛恶欲吐。多食或强迫进食可见脘腹饱胀、形体略瘦、面色少华、精神尚好。
针对上述症状,推荐一个辅助治疗的食疗方:取大枣10~20枚、鲜橘皮15克,先将大枣炒焦,与橘皮放入保温杯内,以沸水冲泡温浸10分钟左右,饭前代茶频饮,每日一次。
《神农本草经》记载,大枣味甘性温,归脾、胃经,有补中益气、养血安神的功效,主治脾虚食少、乏力便溏等。橘皮性温,味苦辛,有理气健脾、燥湿化痰的功效。《本草纲目》记载,其苦能泻、能燥,辛能散,温能和,其治病原理,取理气躁湿的效果。二者配合,先以芳香理气的橘皮解脾胃之困,拨脏气清灵之气,以恢复转运之机,待脾运复健;再以调补脾胃的大枣健脾益胃、补气养血,使气血生化有源,调运脾胃。橘皮虽有微微苦感,但与大枣的甘味相互协调,孩子易接受。