映象健康

　　近年来，“蜂王浆有激素，会引发女性乳腺癌等妇科肿瘤”的说法不绝于耳，导致人们对蜂王浆的消费信心下降，蜂王浆内销市场逐年下滑。据中国蜂产品协会蜂王浆专委会统计，受“蜂王浆激素论”为主的因素影响，近几年蜂王浆的国内消费量从每年2000吨下降到1200吨，下滑40%左右。

　　蜂王浆致癌没有科学依据

　　江苏专家通过对9家医院300位患者进行1年的追踪研究发现，乳腺癌的发病与喝蜂王浆并没有关联。但随着近年来微博、微信等社交平台的兴起，老谣言又复传。

　　中国农业科学院蜜蜂研究所在全国蜂王浆主产区采集237份蜂王浆样品进行了调查研究，只有52个样品检出以β-雌二醇为主的雌激素(检出限为0.5微克/千克)，且只有6个样品含量超过1微克/千克，最高为26微克/千克。根据国家标准提供的雌激素每日容许摄入量(ADI)推算，最高雌激素检出水平的蜂王浆成年人也需要每日食用100克才会带来安全风险，而正常人的每日推荐食用量为10克左右。因此，蜂王浆中的雌激素不会带来健康风险。

　　女性吃蜂王浆有一定保健作用

　　其实，蜂王浆中的性激素在日常动植物食品中普遍存在。人一刻也离不开激素，人体除了自身合成激素外还需从食物中补充。一般每人每日所需性激素量为5000~7000微克，即使我们每天食用15克蜂王浆，1个月共食用450克，补充的性激素的量也在安全范围。所以，从激素水平来讲，对于妇女，尤其中老年妇女而言，食用蜂王浆是安全的，并且有一定的保健作用。