骨质疏松症是一种常见疾病，而造成骨质疏松症的原因有很多，其中包括饮食不合理。有人认为，吃醋是造成骨质疏松症的重要原因之一。那么，事实是否真的如此?
骨质疏松症出现的原因有很多，如体重过低、性激素低下、吸烟、过度饮酒、过度饮咖啡和碳酸饮料、体力活动缺乏、饮食中钙和维生素D缺乏、患有影响骨代谢的疾病(如甲状腺、甲状旁腺疾病和糖尿病等)、应用影响骨代谢的药物(如激素、免疫抑制剂等)、年龄增大等。
而吃醋非但不会增加骨质疏松症的风险，反而可起到预防骨质疏松症的作用。因为醋能够帮助胃酸偏少的人把食物中的不溶性钙变成离子状态，有利于钙的吸收。不仅如此，陈年酿造的醋本身含钙量也比较高。
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